Namaste, ich ernähre mich auch seit längerem vegetarisch und habe viele Menschen getroffen, die schon mal Vegetarier waren. Die meisten haben es jedoch nach einiger Zeit wieder aufgegeben. Meiner Meinung nach hängt das damit zusammen, dass nur wenige wissen, wie man sich vegetarisch richtig ernährt. Es ist ja auch schwierig im Discounter fleischfrei einzukaufen. Daher mein Tipp: Hülsenfrüchte, wie Tofu, Tempeh, etc., Milchprodukte, etwas teurere Öle, wie Leinöl, Nüsse, Obst und Gemüse.

Om shanti http://bit.ly/4EJKX4